L'atmosfera che si respira durante i giorni delle Feste di Natale è magica , specialmente se condivisa con le persone più care .
per questo Vi aspettiamo tutti i giorni con il nostro Menù delle Feste alla carta anche il giorno di Natale per il Cenone di fine Anno il nostro Menù:
Il Benvenuto della casa con salmone affumicato e mascarpone
Fonduta al Fontal del Primiero con tuorlo goloso e spanci freschi
Petto d'anatra con julienne di carciofi
Tortello con capasanta , gamberoni e finferli
Sorpresa di crespella con Primo sale del Caseificio, guanciale e pesto di pistacchi
Filetto di manzo con patata affumicata e scaglie di porcini
Intermezzo al lime e zenzero
Lombatina di cervo con cavolo rosso e ribes
Cestino del Buon Augurio con cotechino e lenticchie
Mousse al cioccolato bianco concaramello salato e anacardi
€ 80,00 Bevande escluse
Solo su prenotazione ,posti limitati